Przepis na Margaritę
Margarita, czyli kultowy drink z Cointreau
Margarita to jeden z najbardziej kultowych koktajli na świecie, a jego kluczowym składnikiem, obok tequili i soku z limonki, jest właśnie likier Cointreau. Drink ten ma wiele odmian, ale klasyczna Margarita, z wyraźną, cytrusową nutą, jest symbolem prostej elegancji i ponadczasowego stylu.
Składniki Margarity to doskonały przykład równowagi smaków – słodkiego, kwaśnego i słonego. Likier Cointreau, z jego bogatym pomarańczowym profilem, doskonale komponuje się z ostrym smakiem tequili i orzeźwiającą limonką. Wszystko to, serwowane w szklance z solą na brzegu, tworzy niezapomniane doznania smakowe. My proponujemy słodszą wersję z dodatkiem syropu cukrowego.
Przygotowanie Margarity to także swoista ceremonia. Kluczowe jest tu chłodzenie szklanki, odpowiednie wymieszanie składników i estetyczne podanie. Każdy krok ma znaczenie, by wydobyć z drinka to, co najlepsze. Margarita to więcej niż tylko koktajl – to doświadczenie, które łączy w sobie tradycję, smak i styl.
Składniki:
- 50 ml srebrnej tequili
- 30 ml likieru Cointreau
- 20 ml świeżego soku z limonki
- Sól lub cukier do dekoracji brzegu szklanki
- Lód
- Plaster limonki do dekoracji
Przygotowanie:
- Zacznij od przygotowania szklanki: zwilż brzeg szklanki plasterkiem limonki, a następnie zanurz ją w soli, aby stworzyć charakterystyczną, słoną obręcz. Zwróć uwagę, żeby sól nie znalazła się po wewnętrznej stronie szkła, bo spowoduje to, że sól przedostanie się do drinka i nie będzie się nadawał do picia. Alternatywnie możesz użyć też cukru, jeśli nie przepadasz za połączeniem słonego ze słodkim.
- W shakerze umieść kostki lodu.
- Dodaj do shakera tequilę, likier Cointreau, świeży sok z limonki i syrop cukrowy.
- Energicznie wstrząśnij shakerem przez kilkanaście sekund.
- Przelej zawartość shakera przez sitko do przygotowanej, schłodzonej szklanki, pozbywając się lodu.
- Ozdób drink plasterkiem limonki.
Margarita zyskuje głębię i wyraźną pomarańczową nutę, która doskonale równoważy moc tequili i świeżość limonki. To doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie klasyczne koktajle z nowoczesnym twistem.